Мицелий или плодовое тело: почему мы выбрали мицелий
Самый частый вопрос от читателей: «плодовое тело же лучше?» Ответ зависит от того, за каким соединением вы пришли.
Две части одного организма
Мицелий — вегетативная грибница, плодовое тело — то, что мы называем «грибом». Это один организм на разных стадиях, и профиль веществ у них различается: полисахариды присутствуют в обоих, а вот вторичные метаболиты распределены неравномерно.
Где живут эринацины
Ключевые для когнитивной поддержки эринацины накапливаются именно в мицелии. Гериценоны — в плодовом теле. Если задача — нейротропный профиль, мицелий обоснован; если общий полисахаридный — работают оба.
Вопрос субстрата
Главная претензия к мицелию справедлива: если его выращивают на зерне и не отделяют, вы покупаете в основном крахмал. Мы контролируем субстрат и содержание полисахаридов — не менее 20% для ежовика и кордицепса, не менее 25% для рейши. Эти цифры указаны в составе каждой карточки.
Как проверить любого производителя
Требуйте три вещи: указанное содержание полисахаридов, тип сырья (мицелий или плодовое тело) и номер СГР. Если хотя бы одного нет — вопрос закрыт.